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椰子汁、椰子鸡、椰子咖啡……说到椰子，你会想到什么？为了更好地推进海南省椰子产业发展，2021年9月，海南省林业局印发《海南省椰子产业高质量发展“十四五”规划》，从种植、加工、文旅等方面对全省椰子产业发展提出了具体要求。海南全省椰子年产量约2.5亿个，国内椰子加工生产企业每年对椰子原材料的需求量达25亿至30亿个。为解决这近10倍的供需差距，海南一边扩大种植椰树面积增加供应量，一边鼓励企业“走出去”，培育“海归”椰子保障国内椰子加工业发展的原材料供应。中国的椰子，正在走向世界。