乳制品的产销链路长，涉及养殖、加工和市场营销等多个环节。作为一家互联网上成长起来的企业，认养一头牛借势于电商繁荣外溢，起量于实体产业链数字化，成为目前行业新品牌中的佼佼者。

当下，细分品类和新式营销成了很多新消费品牌崛起的引擎。从零做到一亿，或许比历史上任何时候都容易。但再想往上走，却是生死一念间。 究其原因，营销新玩法只是起手式，那些出道即巅峰的品牌，多半是把起手式当成了核心竞争力。 要想走得远，还得靠内功。 比如，在看似饱和的乳制品赛道，认养一头牛早期靠着营销出奇飞速崛起，但在发展过程中，在供应链上下功夫更为重要。 归根结底，一杯好牛奶，等于奶牛、设备、管理的集合。 9月底，亿邦动力走访认养一头牛总部，和他们的CEO、CIO、PMO聊一聊，详细了解这个新消费品牌的数字化建设和供应链功夫，以及给其他新消费品牌提供哪些得到验证的经验。

房建凯是河北衡水一个牧场的田间管理员，他负责的工作包括地块勘测、初步质检和异常通报。 牧场里种植的青贮是奶牛的主要口粮，直接影响牛奶的质量和产量。衡水的收割时间一般在9月下旬到10月中下旬，持续25天左右。收割早了，淀粉流失；收割晚了，秸秆枯黄。

不过田间地头的事儿，全靠个人经验。过去，房建凯总是将青贮的生长情况记在纸上，回去输入Excel表格，再向牧场管理汇报。 现在，他通过手机上的应用程序，将牧草拍照上传系统，在地头上就能讨论收割问题。这样就节省了1个小时的来回统计汇报时间，还避免了信息偏差和过程难追溯的问题。 产业端的数字化与营销端不同。在农业和畜牧业实操中，界面是否酷炫不重要，重要的是了解农民、牧民的工作习惯。 房建凯说：“当大家谈论如何使用数据时，忽略了农牧业从业者对数字化工具的接受程度。对于一线员工来说，字体要大，尽量减少填写的部分，多做是非判断题。” 青贮管理涉及到十种角色，包括田间地头的管理员、勘测员、厂长、门卫、质检人员、质检主管等各种职业。 在那个Excel表格主宰全流程的时代，填错信息简直是不可避免的事。 与之相比，数字化系统将复杂的农业链条，变成了可实时监控、可标准化复制的线上信息。 2018年，认养一头牛将牧业1000多人和上游供应商接入钉钉，青贮系统与钉钉平台集成，并使用二维码成为饲料唯一标识。 业务人员打开青贮系统，会获得相应权限，通过扫码、拍照上传和简单填写，就可以完成地块勘测，收割、运输、质检、入窖等环节的信息录入、留存以及外部供应商协同。

在认养一头牛看来，一杯好牛奶，等于奶牛、牧场、设备、管理的能力集合，乳制品公司的长期发展，取决于对上游的深度参与。去年的“双十一”，“认养一头牛”成为天猫乳品行业首个销售额破亿店铺。 根据魔镜情报数据，认养一头牛在2021年6月销售额高达1.3亿元，占据了乳制品市场Top3位置，这都是互联网深度融合的成果。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。