社区食堂破“食”事难题
继住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,社区食堂的建设受到广泛关注,根据中国新闻网发布的调查称:超93%居民盼望家门口建设社区食堂,641条意见和建议为社区食堂如何持续健康运营出谋划策,其中,对于餐饮品质,呼声最高的是“饭菜口味多样化、个性化“。正如市民所说“在社区食堂吃饭的有年轻人、老人和孩子,应要让大家都吃好,不能一辣遮三丑”。
社区食堂,有其自身独特的运营逻辑。与社会化餐饮相比,其具备一定公益性,利润确实不会太高,满足日常基本餐饮需求是核心业务。而与内部食堂类似,其也具有一定片区性,着眼满足的应该是自家社区居民的诉求。据报道,有单位食堂就探索根据员工体检情况来合理配餐,这样的理念社区食堂也不妨借鉴。总之,从受众的规模大小、年龄层次到口味与价格偏好等入手,事先调研得越充分,定位得越清晰,就越能算好经营的长远账。
友邻YONi紧跟实时政策
守护社区居民“舌尖上的幸福”,需相关部门和社会力量给予更多支持。比如,政府部门做好兜底,发放运营补贴、视情况减免租金等,让社区食堂少些经营压力。再如,发动公益组织入局出力,充分整合社会资源,实现效益最大化。政府部门搭台唱戏,社会力量积极补充,经营者兢兢业业,各负其责、各司其职,社区食堂才能落地生根。
同时,社区食堂还有利于社区功能完善和相关政策宣传,作为老年人的聚集地,可以同时成为政府和社区政策的宣教地,融洽邻里关系、沟通信息的有效桥梁。此外,社区食堂以营养健康的餐品、便捷舒适的服务和合理低廉的价格为社区居民提供餐饮服务,必然能增加广大社区居民的获得感和幸福感,进而营造和谐社会氛围。
淘粉生活·友邻YONi美好生活需求指南
“完整社区”承载着人们对美好生活的向往。一日三餐、四季烟火,从社区食堂开始,与时俱进为社区服务做加法,让我们的城市更便利更宜居。友邻一站式生活服务站也秉持着打造社区便捷服务的理念,不断地更新和拓展新业态,未来也会涉及到“社区食堂”领域,解决社区养老服务问题。从“油盐酱醋茶”到“衣食住行闲”,真正做到家门口的服务站,为社区生活而服务,早日达到“十五分钟生活圈”的方向。
淘粉生活·友邻YONi满足全家庭生活需求
一站式生活服务站以“高品质、享生活”业态服务社区及周边客群,为社区居民提供主体化、多元化、综合性的品质生活方式,提供一个日常休闲和家庭生活的中心场所,成为周边社区居民上班需求供给站,下班后体验品质生活、邻里会谈、享受放松休闲的精致空间。未来,我们期待服务站迎来更多的改变与突破!
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。