入冬以来，我国粮食生产进展顺利。目前，全国秋粮收获超过98%，除南方部分中晚稻和晚秋作物外，其他收获已经结束。全国冬小麦和冬油菜播种均已超过99%。
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冬小麦是夏粮的主要品种，能否安全度过越冬期，直接关系到明年夏粮的产量。当前，正是越冬前田间管理最关键时期，主产区正采取有效措施，确保小麦安全越冬。
加强冬小麦越冬田间管理 夯实丰收基础
山东是我国冬小麦主产省，记者来到产粮大县巨野时，这里的88万亩冬小麦正在出苗。由于墒情较好，部分地块小麦出现苗情过旺的情况。
记者了解到，为鼓励农民多种粮、种好粮，今年，巨野在国家每亩补贴134元的基础上，再补贴化肥、农药12.6元，极大地调动了农民种粮积极性，冬小麦面积稳中有增。为确保小麦安全越冬，当地组织农业技术人员深入田间地头，帮助农户制定麦苗镇压、浇越冬水、化学除草、病虫害防治等量化管理措施。
按照专家教的方法，种粮大户于法金立即找来农机，对旺长的地块儿进行镇压。
今年，预计山东全省播种冬小麦6012万亩，比上年增加7万亩，播种面积连续3年增加。播种质量也是近年来最好的一年。
冬小麦生育期长达230天，是主要粮食作物中生育期最长的，田管环节多、任务重。农业农村部最新农情调度显示，再过二十天左右，冬小麦将集中进入越冬期，目前，主产区田间管理进展顺利。
推广优质专用小麦 优化种植结构
近年来，国内市场需求旺盛，优质麦价格走高，产不足需的矛盾加剧。主产区在确保小麦供给总量充裕的基础上，把发展强筋弱筋等优质专用小麦作为重点，持续优结构、提质量。
安徽霍邱是产粮大县，记者来到这里采访时，冬小麦播种已经结束。可由于近期气温偏高少雨，病虫害越冬基数大大增加。种粮大户李培根种的个别地块儿就已经出现蚜虫，不过，当地统一开展了绿色防控，让他心里踏实不少。
记者了解到，今年霍邱安排秋冬种专项补贴3000多万元，确保种足种满。同时，每亩补贴72元，通过统一种植品种、统一农资使用、统一管理方式、统一订单收购，鼓励扩种优质专用小麦，使得优质专用小麦面积增加到七成以上。
种粮大户李培根就将6000亩地全都种上了专用品种。
安徽省霍邱县种粮大户 李培根：加上政府又能给我们进行一个补贴，我们很有信心，所以今年我们又增加了1000亩地。相对于往年来讲，我们一亩地能够增加40块钱的收入。
记者在采访中了解到，今年，安徽全省优质专用小麦达3200万亩以上。
而在全国，今年秋冬种，各地推进单一品种整建制、规模化种植，提升品质。预计优质专用小麦面积比例将继续提升。
