正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异。

起初,元宵节的时令小吃并不是元宵,南朝时,吃的是拌合肉和动物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃得则是一种蚕状的面食和烤饼,一直到了宋朝,才出现用糯米粉加果糖做成的元宵,不过当时不叫元宵,而是称为浮圆子或是汤圆等。后来,由于这种食品专在元宵节吃食,因此,就把它称为元宵了。

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到了现在,元宵又被人们做出了更多新吃法,红酒元宵,汤圆十分黏腻,易伤脾胃,会给胃肠的蠕动造成阻力,严重时会发生梗阻性疾病,但是,红酒可以将汤圆的甜腻化解,帮助肠胃消化,红酒煮汤圆可以完美的解决这个问题。

龙谕龙12赤霞珠干红葡萄酒,深宝石红色的酒体,香气深沉而复杂,初闻充满成熟的黑色浆果香气,如黑莓、黑樱桃、果酱等,紧接着出现巧克力、香草、烤面包等橡木桶陈酿香气,优质红酒用来煮元宵更为美味,也可以一边品尝红酒一边吃元宵。

龙谕龙12干红葡萄酒,被称为中国酒王,采用手工穗选、光学粒选。精选多种酿酒酵母,15吨小型不锈钢罐发酵。采用来自不同产地、不同类型的30种全新橡木桶,陈酿24个月。如果单喝红酒也绝对惊艳,需要四十分钟以上的醒酒后才逐渐散发出香料和紫罗兰等香气。入口让人马上能感受到酒中的力量,醇厚而甜美,单宁充沛细腻,结构紧实。酒体宏大且优雅,回味悠长,极具陈年潜力,瓶陈3-5年可达到最佳适饮期。

元宵配上红酒令此等佳节倍添新意,除了传统的元宵吃法,今天给大家介绍一种“红酒元宵”的吃法不妨选上龙谕龙12干红葡萄酒与美味的元宵来一场舌尖上的碰撞吧。

俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

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